いい肉の日(11月29日)特別企画 いい肉の日に大豆ミートプロジェクト
〜大豆がお肉に!? 大豆ミートでワンプレートを作って食べよう〜
渋谷区SDGs協会では「渋谷センター街こども食堂」を開催しています
場所は渋谷センター街(井の頭通り)ZARAの斜め向かい、渋谷センタービル6階になります。
11月は通常の16日(木)に加えて、特別に11月29日(水)にも開催します。
畑のお肉と呼ばれるほどタンパク質がたっぷりの大豆から作られたお肉を使ってお料理を作りませんか。
料理研究家の先生から、環境にも配慮され「第四のお肉」とも呼ばれる大豆ミートについても学べるチャンスです。
17時からはワークショップ。ワークショップが終わった後は、18時から食事の時間です。
ソイフード研究家の池上 紗織さんをお招きして、みんなで一緒につくる料理教室を開催予定です。
●主催:一般社団法人渋谷区SDGs協会
●共催:料理SNS「スナップディッシュ」
●後援:渋谷新聞・原宿表参道新聞・株式会社まなぶや
●協力::太平洋商事株式会社・株式会社シブテナ・株式会社Tastable・マルコメ株式会社・丸大食品株式会社、渋谷区社会福祉協議会 ・株式会社イースマイリー
●日時:2023年11月29日(水)17:00〜19:00
●場所:渋谷区宇田川町16-8 渋谷センタービル6階
●参加者対象:小学生
●お手伝い対象:中学生〜大学生、大人
●参加者定員:20名
●参加費:無料
●持ち物:水筒、お箸、スプーン、エプロン
●お申し込み:https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScCM7IvTXZcqEHoMORBXJ2uj57jVyhG2dKln3sBQ-qwfXsdqw/viewform